主料:
蒲公英适量，
蒜适量
辅料:
植物油适量，
料酒适量，
鸡精适量，
盐适量蒜泥蒲公英的做法步骤
1.新鲜蒲公英拣去杂物，清洗干净。
2.锅中放水烧开，放入蒲公英焯水1分钟。捞出过凉水沥干。
3.蒲公英切碎。
4.蒜切末。
5.锅中放油，放入蒜末爆香。
6.下入蒲公英翻炒均匀，加入适量盐、料酒、鸡精调味。
7.出锅。
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